צלעות טלה
צלעות טלה נחשבות לנתח איכותי מאוד בקרב אוהבי הבשר. צלעות טלה היא מנה טעימה במיוחד, עסיסית ועם בשר רך מאוד. במתכון הבא תקבלו תוצאה של מנה מושלמת, עסיסית וטעימה המוגשת על בוצר גדול לצד ירקות קלויים. חוויה קולינרית כמו במסעדות.
מרכיבים
6 – 8 חתיכות של צלעות טלה
3 כפות שמן זית
2 שיני שום כתוש
מלח גס
פלפל שחור גרוס גס
כפית טימין
כפית בהרט
חצי כפית כמון
בואו נצא לדרך !
1
מחממים תנור ל200 מעלות וגם במחבת על הגז.
מערבבים בקערה יחד את כל המרכיבים לתיבול הצלעות.
2
מכניסים את הצלעות לתוך הקערה ומערבבים טוב, נותנים לצלעות להיות בתוך התיבול בערך כשעתיים בתוך המקרר.
3
צולים על המחבת מכל צד כדקה את הצלעות ולאחר מכן מניחים בתוך תבנית אפייה את כל הצלעות ומכניסים לתנור ל13 דקות.
4
החלק האחרון, ההגשה !
מגישים את הצלעות לשולחן על הבוצר המשפחתי בשלמות.
מוסיפים ירקות צלויים, ריבת בצל, שום קונפי או כל דבר שרק תרצו כי יש מספיק מקום על הבוצר לכל תוספת שתרצו !
מתקבלת מנה מדהימה וקלילה לכל המשפחה, בהגשה על בוצר גדול ומשפחתי המנה הופכת כל ארוחה לחגיגה.
לכל שאלה נוספת בנושא המתכונים או הבוצרים מוזמנים לשלוח לנו הודעה ונענה בהקדם.
הכנתם את המתכון ? צלמו ותייגו אותנו (:
-20%
המלאי אזל
בוצ'ר לבית
400₪
- מיוצר מפרוסה טבעית של סיסם הודי
- מידות 72*36*3
- כולל שקעים למלח פלפל
- כולל תעלה היקפית לניקוז נוזלי הבשר
- קיימת אופציה להוספת חריטה אישית על הבוצ’ר
-20%
המלאי אזל
בוצ'ר לבית
280₪
- מיוצר מפרוסה טבעית של עץ ינבוט
- מידות 65*25*4
- כולל שקעים למלח פלפל
- כולל תעלה היקפית לניקוז נוזלי הבשר
- קיימת אופציה להוספת חריטה אישית על הבוצ’ר
-20%
בוצ'ר לבית
400₪
- מיוצר מפרוסה טבעית של סיסם הודי
- מידות 72*55*4
- כולל שקעים למלח פלפל
- כולל תעלה היקפית לניקוז נוזלי הבשר
- קיימת אופציה להוספת חריטה אישית על הבוצ’ר
-20%
בוצ'ר לבית
320₪
- מיוצר מפרוסה טבעית של סיסם הודי
- מידות 50*30*3
- כולל שקעים למלח פלפל
- כולל תעלה היקפית לניקוז נוזלי הבשר
- קיימת אופציה להוספת חריטה אישית על הבוצ’ר
-20%
בוצ'ר לבית
320₪
- מיוצר מפרוסה טבעית של עץ חרוב
- מידות 74*28*3
- כולל שקעים למלח פלפל
- כולל תעלה היקפית לניקוז נוזלי הבשר
- קיימת אופציה להוספת חריטה אישית על הבוצ’ר
-20%
בוצ'ר לבית
320₪
- מיוצר מפרוסה טבעית של סיסם הודי
- מידות 50*41*4
- כולל שקעים למלח פלפל
- כולל תעלה היקפית לניקוז נוזלי הבשר
- קיימת אופציה להוספת חריטה אישית על הבוצ’ר
המלאי אזל
בוצ'ר לבית
340₪
- מיוצר מפרוסה טבעית של עץ ינבוט
- מידות 60*28*4
- כולל שקעים למלח פלפל
- כולל תעלה היקפית לניקוז נוזלי הבשר
- קיימת אופציה להוספת חריטה אישית על הבוצ’ר
-20%
בוצ'ר לבית
400₪
- מיוצר מפרוסה טבעית של סיסם הודי
- מידות 65*37*3
- כולל שקעים למלח פלפל
- כולל תעלה היקפית לניקוז נוזלי הבשר
- קיימת אופציה להוספת חריטה אישית על הבוצ’ר
קהילה לבישול
נלווה אותכם בכל השלבים להכנת מנה המיוחדת שלכם